(相关资料图)

解答：

1、选择0度保鲜的冰箱，不会结冰，能最大程度的保存食材的新鲜度；也可以放在冰柜的冷藏区，这里的温度在4度左右，仍然可以达到保鲜的效果。

2、用冰块将杀死的鱼放在冰块中保鲜。

3、将杀好的鱼用盐腌制均匀，放入冰箱冷藏6小时左右。

4、将杀好的鱼浸泡在10%左右的盐水中，夏季30度左右可保存3-4天。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

关键词： 小时左右